Kalbskotelett

Zart, saftig und ein edler Genuss für besondere Momente.

Unser Kalbskotelett stammt aus dem Seetal und dem Freiamt, sorgfältig geschnitten und ohne Strähl sauber pariert. Das feinfasrige Kalbfleisch überzeugt mit seiner milden Zartheit und gelingt auf dem Grill wie in der Pfanne, ob rosa gebraten, mit einer Kräuterbutter oder als Herzstück eines festlichen Menüs. Im Stück à ca. 300 g ideal portioniert.

Fleisch aus Schweizer Haltung, rückverfolgbar vom Feld bis auf deinen Teller. Seit 1890 unser Anspruch.

✓ Stück à ca. 300 g

✓ Aus dem Seetal und Freiamt, ohne Strähl geschnitten

✓ Zart und saftig, ideal für Grill und Pfanne