Kalbshals rosa gerollt

Saftig, zart und wie geschaffen für den langsamen Genuss.

Unser Kalbshals kommt sauber gerollt und im Netz gebunden, bestens vorbereitet für den grossen Braten. Das gut durchzogene Fleisch bleibt beim sanften Schmoren herrlich saftig und zergeht förmlich auf der Zunge, ob als Sonntagsbraten, geschmort mit Gemüse oder als Herzstück eines Festessens für die ganze Runde. Im Stück à ca. 3.5 kg ideal für grössere Tafeln.

Schweizer Qualität, rückverfolgbar vom Feld bis auf deinen Teller. Seit 1890 unser Anspruch.

✓ Stück à ca. 3.5 kg

✓ Gerollt und im Netz, bereit für den Braten

✓ Saftig und zart, ideal zum Schmoren