Kalbs Flanksteak

Fein, aromatisch und ein moderner Cut mit Charakter.

Unser Kalbs-Flanksteak überzeugt mit dem milden Geschmack des Kalbs und der charakteristisch langen Faser, die diesen American-Style-Cut so beliebt macht. Quer zur Faser aufgeschnitten wird es herrlich zart, ob kurz gegrillt, in der Pfanne gebraten oder als Fajita mit frischem Gemüse. Im Beutel mit ca. 1 kg, Stücke à 200 bis 400 g, ideal für flexible Portionen.

Schweizer Qualität, rückverfolgbar vom Feld bis auf deinen Teller. Seit 1890 unser Anspruch.

✓ Beutel mit ca. 1 kg, Stücke à 200 bis 400 g

✓ American-Style-Cut vom Kalb

✓ Fein und zart, ideal für Grill und Pfanne